Schab w migdałowej panierce
Składniki: 1 kromka chleba tostowego, 1/2 pęczka trybuli lub pietruszki , 100 g posiekanych migdałów, 2 żółtka, sól, pieprz, 1,2 kg schabu, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 100 ml białego wina , 200 ml bulionu, 300 ml śmietany, 50 g masła, cukier, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 bulwy kopru ...